Vánoční plán - 3 týdny do Vánoc

Je Advent a Podzimní plán jsem navzdory -ré-la-tiv-ně- vlídným venkovním teplotám přejmenovala na Vánoční. Protože do svátků zbývají přesně tři týdny!

V tomto období je před námi ještě tradice Mikuláše. Nejsem její fanoušek, pamatuji si, že jsem z toho neměla dobrý pocit ještě ani v pubertě a pohled na mé vyděšené juniory si ráda ušetřím, možná i z toho důvodu, že bych z toho měla větší újmu než oni ;)  Proti tradici a gustu však žádný dišputát, nicméně zajistěte si nadílku na besídku nebo domácí čertonávštěvu. Do nákupního košíku pro jistotu přibalte kapesníky ;)

Co se týká vánočních příprav, tento týden je spíše relaxační a ve znamení pečení prvních (tzv. tvrdých) druhů cukroví, popíjení lahodných ovoněných čajů (i jiných nápojů! ;)) a kontroly všeho, co jsme v minulých týdnech měli opatřit. Podívejme se pro jistotu, zda máme pod kontrolou:

•  všechny dárky
•  materiál na vánoční přání nebo hotová přání a poštovní známky
• dostatek balícího papíru, mašliček, visaček a taštiček
•  dekorace

Rovněž si (třeba nad tím voňavým čajem nebo kávou) udělejte časový harmonogram pečení ostatních druhů cukroví a zaneste si jej do kalendáře.

Pokud se vám už teď nad harmonogramem podlamují kolena, nezapomeňte, že Vánoce nedělá 22 druhů cukroví, ale atmosféra! Vyvarujte se nočních pekárenských směn s plechy a lepení o půl druhé v noci, pokud to vyloženě není váš koníček a způsob relaxace a výsledek nebude na úkor vašeho fungování a pohody.
Naplánujte si proto pečení tak, aby vás nevyčerpávalo a nevyžadovalo žádné velké úsilí: zredukujte druhy a nechte ty, které mají stejný základ v receptuře a liší se jen v detailech. Pokud trváte na rozmanitosti, zkuste se domluvit se sestrou, kamarádkou, švagrovou nebo sousedkou a spojit síly tak, že byste si vzájemně vyměnily polovinu svých výtvorů a zdvojnásobily tak výběr.

Dále vás doslova pro tentokrát varuji před inspirací Pinterestem nebo kreativními blogy. Nenechte se zlákat a následně setnout harmonickými a prefektně zaostřenými a nasvícenými obrazy toho, jak to jde jinde: šikovné ručičky, naškrobené zástěrky a utěrky, na zemi akorát takový svinčík, který snese oko kamery, lehký a dekorativní jako první snížek, sladký jako pusinka ze zbytku bílků s kokosem. Nad tím vším dominuje rodiččin makeup a kadeře bez stop potu a slz. Takové fotky jsou buď z fotobanky a stojí za nimi x-členný tým, anebo zachycují jen 5% procesu a reality ;)

Ano, je přínosné a zábavné dát dětem všanc plát těsta a pár tvořítek a vykrajovátek, nechat je zkusit si to, něco vytvořit, následně pochválit.... i já to tak dělám. Ale tím to končí, pro dobro všech ;) Naplánujte si pečení a dekorování jednotlivých druhů tak, aby vám příliš nekolidovalo s rodinným programem, abyste toho neměli moc najednou a ještě si udělejte rezervu pro případ, že ve stanovený den usnete při večerním uspávání, nebo vás skolí viróza.

A znova: Vánoce nedělá 22 druhů! ;)