Vánoční plán - 1 týden do Vánoc

Necelý týden do Vánoc, zachovejte paniku! ;)

Slovo delegace má hodně českých žen spojeno se soudruhy, pionýry, karafiáty a mávátky, a nejspíš kvůli této konotaci mají s delegací potíže a všechno dělají samy. Teď hned si proto uvědomme skutečný význam slova: pověřit, přenést pravomoci, poslat posla. Lepší? ;)

Takže tento týden budeme mimojiné delegovat.

A co nás čeká?

1. dobalit dárky a případně je "rozdistribuovat"
2. dodělat nepečené druhy cukroví a vaječný koňak (jo!)
3. uklidit
4. koupit stromeček a kapra
5. nazdobit
6. připravit večeři

Tento týden si pěkně rozdělíme všechny úkoly do jednotlivých dní a pak už budeme jen odškrtávat. Například:


pondělí

• projdeme se s dětmi a vybereme stromeček (pokud nepoužíváme umělý)
• doděláme nepečené druhy cukroví a vaječný koňak

úterý

• zabalíme další dárky
• pečlivě schováme a označíme všechny účtenky a faktury od dárků, abychom věděli kam sáhnout, pokud něco přestane fungovat, blikat a békat jak má 
• degustujeme vaječný koňak, je to příjemné. S mírou...

středa

• uděláme větší "pondělní" úklid a bereme to důkladně, Ježíšek to vidí: luxujeme, utíráme prach, měníme povlečení. Vyklepeme a vyvětráme kusové koberečky, vyměníme ručníky. Na WC umístíme vánoční toaleťák, zlatý hřeb svátečních příprav! :D 
• pošleme delegáta s tříděným odpadem. Může s sebou vzít děti a zpátky to vzít oklikou a přes hřišt, ať je chvíli klid 

čtvrtek

• doděláme, co jsme včera nestihli, vypereme a dáme sušit prádlo, a druhý den ho sebereme, na Štědrý den prý nemá viset (prádlo)
• pošleme "delegáta", aby rozvozil tašky s dárky, je-li potřeba, cestou zpět může přibrzdit u večerky a nakoupit, pokud je něco potřeba, nebo ulovit večeři s sebou, "takeaway" - kdy jindy, když ne teď? :)
• najdeme si chvilku na sebe, na koupel, manikúru, jeden díl seriálu nebo kapitolu v knížce

pátek

• pokud připravujeme salát, hned poránu si uvaříme brambory, vejce a další případné ingredience.
• během dne pak uděláme salát a uložíme do chladu. Do Štědrého dne se krásně uleží a bude chutnat báječně. 
• vyzvedneme kapra (delegát) 
• pečeme-li vánočku, necháme si ji na večer.
• večer poklidíme kuchyňskou linku, rychle jedním tahem otřeme spotřebiče: troubu, panel myčky, lednici. A dáme čisté vánoční utěrky: hvězdy, sobi, andělé, do přední linie, teď je váš čas!
• požádejte protějšek, aby dal dobít baterky do foťáku nebo kamery. Předtím je nutno stáhnout staré fotky a vymazat paměťovou kartu, dodejte!
• nakonec okoštujeme vaječňák, poněvadž musíme mít jistotu, že je pořád dobrý!

sobota

• poránu společně nazdobíme stromeček, necháme delegáta aby zabavil děti a trochu se ještě otáčíme v kuchyni (já se docela určitě pro jistotu ještě jednou nebo dvakrát přesvědčím, že vaječný koňak je opravdu dobrý a nezávadný).
• dnes je ten den, kdy můžete bez výčitek posadit děti před televizi a lehce odbývat i jejich výživu. Pohádky k Vánocům neodmyslitelně patří a k obědu bude stačit polévka. Stejně jsou děti tak natěšené, že by ani víc nesnědly. Tradice zlatého prasátka na konci štědrodenního postu určitě vznikla z tohoto důvodu - aby dítě u štědrovečerní tabule jedlo a nedělalo stolovací ostudu před tchyní nebo širší rodinou, nechalo se vyhladovět!
• nakonec dáme sváteční ubrus, připravíme stůl (zapojíme děti!), a čekáme, až něco zašustí v komíně, ťukne okno...však víte, jak to chodí...

Přeji Vám hladce šlapající přípravy posledních dnů do Vánoc!

Fi

A recept na onen skvělý vaječný koňak, který rozsvítí oko každé schvácené hospodyně před Vánocema:
Suroviny:
3 ks žloutků (oranžových, domácích)
1 ks vanilkový (ne vanilinový) cukr
1 Salko
1/4 l rumu (jindřichohradecký nebo Božkov, žádný jiný, letos vyzkouším i mandlový a dám vědět!)

Žloutky ušleháme s vanilkovým cukrem do pěny, přilejeme kondenzované mléko a opět cca 3 min. šleháme, pozvolna přiléváme rum a lehce prošleháme. Nalejeme do sklenice a dáme chladit do lednice.

Někdy ho vylepšuji ještě přidáváním likérů do kávy - třeba oříškový (výsledek pak jako Bailey's), nebo karamel (domácí, z rozpuštěného cukru, je nejlepší).